美味しいエスプレッソの豆の挽き方4箇条！メッシュ調整の重要性とは？
- 2019.05.19
クレマのたつ美味しいエスプレッソを淹れるためには豆の挽き目（粒度）やメッシュ調整が重要です。 美味しいエスプレッソを淹れるための挽き具合のポイント 1、（極）細挽きにする エスプレッソは20秒という短時間で抽出するためコーヒーの成分がより出やすい（極）細挽きが適しています。 （ザラメのように粗いものよりもパウダー状で細かい方が成分が溶けやすい） 粒度が細かいほど濃く・苦みが出て、粗い […]
デロンギの全自動エスプレッソマシン「マグニフィカ・ESAM03110S/B」のレビューブログ！おすすめの豆からロングコーヒー、アメリカーノやスチームミルクを使ったカプチーノ、カフェラテの作り方まで。楽天やアマゾンの口コミや評判も徹底調査！
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